WOK PROFESIONAL 30 CM + TAPA DE VIDRIO UNIVERSAL PRO
El Wok Profesional 30 cm + Tapa de Vidrio Universal Pro está fabricado en aluminio de alta pureza con un espesor de 2.7 mm, material que asegura una excelente conducción térmica y una distribución uniforme del calor, ideal para técnicas de cocción rápida como salteados, sofritos y preparaciones al wok.
Cuenta con un recubrimiento antiadherente interior de mayor resistencia, diseñado para evitar que los alimentos se adhieran, facilitando la preparación de comidas saludables y bajas en grasa, además de permitir una limpieza rápida y práctica. Su superficie amplia favorece el movimiento constante de los alimentos, logrando una cocción homogénea y mejor textura.
Incorpora un mango en acero inoxidable, fijado mediante 4 remaches, que ofrece estabilidad, seguridad y durabilidad incluso en usos exigentes. Su diseño ergonómico proporciona un manejo cómodo y controlado durante la preparación.
Incluye una tapa de vidrio resistente con pomo en acero inoxidable, que permite supervisar la cocción sin perder calor, ayudando a conservar sabores, humedad y temperatura.
Este wok es ideal tanto para uso doméstico como uso profesional en restaurantes, parrillas y cocinas comerciales. Su diámetro de 30 cm ofrece una capacidad amplia para preparar porciones generosas, convirtiéndolo en una herramienta versátil y confiable para el día a día.
Características
- Diámetro: 30 cm
- Material: aluminio de alta pureza
- Espesor: 2.7 mm
- Excelente conducción térmica y distribución uniforme del calor
- Recubrimiento antiadherente interior de alta resistencia
- Favorece preparaciones saludables: reduce el uso de grasa y evita adherencias
- Superficie amplia para movimiento constante y cocción homogénea
- Mango en acero inoxidable con 4 remaches: estabilidad y seguridad
- Incluye tapa de vidrio con pomo en acero inoxidable
- Permite supervisar la cocción sin destapar y conservar calor, humedad y sabor
- Ideal para salteados, sofritos y preparaciones al wok
- Apto para uso doméstico y profesional
